CREVETTE SAUVAGE ENTIERE 10/20
Crevette sauvage entière 10/20
Origine : ArgentineConditionnement : boîte de 2kg
Produit Cru / Surgelé
La crevette sauvage est naturellement rose à cru. Elle est pêchée au large de l'Argentine et immédiatement surgelée en mer. Son goût est raffiné, sa chair très savoureuse.
Avec ou sans décongélation préalable (3 à 4 heures dans un récipient recouvert de film alimentaire au réfrigérateur pour décongeler)
Préparation:
Passez les crevettes sous un filet d'eau froide puis essuyez-les avec du papier absorbant.
Faites chauffer une poêle, une plancha avec un filet d'huile ou un gril à feu moyen. Déposez-y les crevettes et faites-les cuire sur les deux faces : environ 2 minutes 30 par face si elles sont décongelées, 4 minutes 30 à 5 minutes par face si ce n'est pas le cas.
Vous pouvez les cuisiner sans les décongeler au court-bouillon.
Plongez les crevettes dans le court-bouillon que vous aurez préalablement fait bouillir. Les laisser cuire 4 à 5 minutes après la reprise du frémissement. Egouttez et dégustez!
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 363 kj (86 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 0.4 g |
| - dont Acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 0.7 g |
| -dont Sucres | 0.01 g |
| Protéines | 19.8 g |
| Sel | 1 g |
| Sodium | 0,4 g |
| Nutri-Score |  |
