Description
Dos de barramundi
Origine : AsieConditionnement : sachet de 800g
Produit Cru / Surgelé
Le barramundi est un poisson très apprécié en Australie. Sa chair blanche ferme et délicate accepte tout type de préparation.
Décongélation idéale : 5 à 6 heures dans un récipient recouvert de film alimentaire au réfrigérateur
Préparation:
Déposez le dos de barramundi côté peau dans une poêle ou sur une plancha à feu moyen avec un peu de matière grasse. Assaisonnez de sel et de poivre. Laissez cuire environ 3 minutes de chaque côté.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 406 kj (97 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 1.77g |
| - dont Acides gras saturés | 0.24 g |
| Glucides | 0 g |
| -dont Sucres | 0 g |
| Protéines | 20.35 g |
| Sel | 0,088 g |
| Sodium | 0,035 g |
| Nutri-Score |  |
