Crevette sauvage entière 10/20

46,46 | la boite de 2kg
soit 23,23 /kg

Faites plaisir à vos papilles avec la crevette sauvage d’Argentine et son goût incomparable en calibre 10/20.

30 pièces environ par boite de 2 kilos. compter 5 crevettes par personne.

Nom latin : Pleoticus muelleri

UGS : SS-SSEB-00015 Catégories : , ,
 

CREVETTE SAUVAGE ENTIERE 10/20

Crevette sauvage entière 10/20

Origine : Argentine
Conditionnement : boîte de 2kg
Produit Cru / Surgelé

La crevette sauvage est naturellement rose à cru. Elle est pêchée au large de l'Argentine et immédiatement surgelée en mer. Son goût est raffiné, sa chair très savoureuse.

Avec ou sans décongélation préalable (3 à 4 heures dans un récipient recouvert de film alimentaire au réfrigérateur pour décongeler)

Préparation:
Passez les crevettes sous un filet d'eau froide puis essuyez-les avec du papier absorbant.

Faites chauffer une poêle, une plancha avec un filet d'huile ou un gril à feu moyen. Déposez-y les crevettes et faites-les cuire sur les deux faces : environ 2 minutes 30 par face si elles sont décongelées, 4 minutes 30 à 5 minutes par face si ce n'est pas le cas.

Vous pouvez les cuisiner sans les décongeler au court-bouillon.

Plongez les crevettes dans le court-bouillon que vous aurez préalablement fait bouillir. Les laisser cuire 4 à 5 minutes après la reprise du frémissement. Egouttez et dégustez!


Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie363 kj
(86 kcal)
Matières grasses / Lipides0.4 g
- dont Acides gras saturés0.01 g
Glucides0.7 g
-dont Sucres0.01 g
Protéines19.8 g
Sel1 g
Sodium0,4 g
Nutri-Score