Edamamé écossé – fève de soja

5,72 | le sachet de 400G
soit 14,30 /kg

Découvrez les fèves d’edamame, à consommer natures ou avec un léger assaisonnement.

UGS : VGB-00024 Catégories : ,
 

edamame écossé - fève de soja

Edamame écossé - fève de soja

Origine : Asie
Conditionnement : sachet de 400g
Produit Cru / Surgelé

L'edamame est tout simplement du soja dont les cosses ne sont pas arrivées à maturation. Il est extrêmement populaire chez les japonais qui le consomment en apéritif, nature ou avec de la sauce soja.
Il peut être dégusté tel quel, en soupe ou encore en salade. Il est à noter qu'il est en plus bon pour la santé car riche en fibres, pauvres en calories et surtout excellente source de protéines végétales. De quoi grignoter sans culpabiliser!

Sans décongélation préalable

Préparation:
Faites cuire les fèves d'edamame dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez, puis rincez les fèves à l'eau froide pour stopper la cuisson.


Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie548 kj
(131 kcal)
Matières grasses / Lipides6.3 g
- dont Acides gras saturés0.9 g
Glucides3.6 g
-dont Sucres1.4 g
Protéines13 g
Sel0 g
Sodium0 g
Nutri-Score