Description
Huile d'olive Cuvée Noire - La camarguaise
Origine : FranceConditionnement : bouteille de 50cl
L'huile d'olive Cuvée Noire du Mas de la Vernède est une huile française haut de gamme, produite en Camargue, dans le respect des procédés ancestraux de cueillette et de fabrication d'huile d'olive.
Elle est constituée d'une seule variété d'olives: les picholines noires, donc à maturité complète. Elles sont cueillies délicatement, triées à la main puis pressées à froid afin d'en extraire l'huile. L'huile ainsi obtenue n'est pas filtrée afin de conserver toutes ses propriétés gustatives et ses vertus thérapeutiques.
La Cuvée Noire est une cuvée prestige, avec une huile "sur-maturée" comme peut l'être une vendange tardive pour le vin. C'est un hommage à l'huile d'olive fabriquée par nos ancêtres, au goût corsé d'olive noire. Elle deviendra incontournable pour assaisonner vos salades de tomates.
Elle a obtenu la médaille d'argent au prestigieux Concours Général Agricole 2016.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 3700 kj (900 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 100 g |
| - dont Acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 0 g |
| -dont Sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Sodium | 0 g |
| Nutri-Score |  |
