mélange de champignons forestiers
Mélange de champignons forestiers
Origine : UEConditionnement : sachet de 1 kg
Produit Cru / Surgelé
Ce mélange regroupe quatre variétés de champignons forestiers : shiitakés, champignons de Paris, pleurotes et pholiotes. Chacun de ces champignons, par les couleurs et saveurs qui lui sont propres, égayera vos plats de viandes et poêlées de légumes.
Sans décongélation préalable
Préparation:
Versez le mélange de champignons forestiers surgelé dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Maintenez à feu vif pendant environ 15 minutes en remuant régulièrement jusqu'à évaporation complète de l'eau.
Ajoutez ensuite une matière grasse de votre choix (beurre, huile d'olive). Assaisonnez à votre goût d'ail, de persil, de sel et de poivre puis poursuivez la cuisson pendant quelques minutes à feu doux.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 114 kj (27.3 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 0.3 g |
| - dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 2.6 g |
| -dont Sucres | 0.5 g |
| Protéines | 2.4 g |
| Sel | 0.02 g |
| Sodium | 0.008 g |
| Nutri-Score |  |
