Filet de Mahi Mahi
Filet de Mahi Mahi
Origine : Océan Pacifique Centre-OuestConditionnement : 1 sachet de 800g - filet de 140/0190g
Produit Cru / Surgelé
Le Mahi Mahi (ou dorade coryphène) est un poisson savoureux qui peut se préparer de différentes façons.
C'est un poisson maigre contenant peu de sodium et de graisses saturées tout en restant tendre et juteux.
Décongélation idéale: 24 heures au réfrigérateur dans son emballage sous-vide et préparer comme un produit frais.
Préparation:
Dans une poêle chauffée à feu moyen avec un filet d'huile, déposez les filets salés et poivrés. Laissez cuire 3 à 4 minutes en retournant à mi-cuisson selon la taille des pavés et le mode de cuisson désiré.
Vous pouvez également cuisiner le Mahi Mahi au barbecue, au gril ou à la plancha ou frit.
