longe de thon extra albacore
Longe de thon extra Albacore
Origine : Océan Pacifique Centre-OuestConditionnement : sachet de 800g- steaks de 140/190g
Produit Cru / Surgelé
Le thon albacore est reconnaissable à sa couleur rouge vif et à sa chair ferme et dense.
Décongélation idéale : 24 heures au réfrigérateur dans son emballage sous-vide et préparer comme un produit frais
Préparation:
Dans une poêle chauffée à feu moyen avec un filet d'huile, déposez les pavés de thon salés et poivrés. Laissez cuire 3 à 4 minutes en retournant à mi-cuisson selon la taille des pavés et le mode de cuisson désiré.
Vous pouvez également cuisiner les pavés de thon au barbecue, au gril ou à la plancha.
Les badigeonner légèrement d'huile, salez et poivrez. Laissez cuire 3 à 4 minutes en retournant à mi-cuisson selon la taille des pavés et le mode de cuisson désiré.
