Yakitori de poulet
Yakitori poulet
Origine : ChineConditionnement : 750g (25 brochettes de 30g)
Produit cuit / Surgelé
Il existe deux recettes principales, l'une où les brochettes sont uniquement agrémentées de sel (shio), l'autre où les brochettes sont cuites nature puis, en fin de cuisson, enduites d'une sauce de type tare (sauce épaisse ressemblant à la sauce teriyaki ayant comme ingrédients mirin, saké doux, sauce soja et sucre). Cette dernière recette est la plus connue en Occident et c'est celle que vous trouverez sur Foodnbox.
Préparation :
Au four à micro-ondes :
Sortez les brochettes de leur emballage plastique.
Disposez les brochettes côte à côte dans 1 plat adapté.
Laissez réchauffer, sans couvrir, le temps indiqué en retournant les brochettes à mi-temps.
Pour un four à 900W
pour 5 brochettes : 2 minutes
pour 10 brochettes : 4 minutes
Au four :
Préchauffé votre four à 180°c.
Sortez les brochettes de leur emballage plastique.
Disposez les brochettes côte à côte dans 1 plat adapté et enfournez à mi hauteur.
Laissez réchauffer :
15 minutes pour un four traditionnel
12 minutes pour un four à chaleur tournante
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
|---|---|
| Energie | 780kj (187kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 9,9g |
| - dont Acides gras saturés | 3,6g |
| Glucides | 10,2g |
| -dont Sucres | 5,0g |
| Protéines | 14,2g |
| Sel | 1,5g |
